WEKO3
アイテム
シロミトリ豆の加工・調理方法の検討
https://doi.org/10.20836/00000012
https://doi.org/10.20836/00000012080f9fb7-51a6-4d49-8cec-24e8b6adc4c9
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
シロミトリ豆の加工・調理方法の検討 (2.0 MB)
|
.png)
|
| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2017-08-10 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | シロミトリ豆の加工・調理方法の検討 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Study of Processing and Cooking method of Shiromitori beans | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| ID登録 | ||||||
| ID登録 | 10.20836/00000012 | |||||
| ID登録タイプ | JaLC | |||||
| 著者 |
武田, 春奈
× 武田, 春奈× 飯田, 津喜美 |
|||||
| 書誌情報 |
紀要 en : BULLETIN 号 65, p. 21-27, 発行日 2017-03-20 |
|||||
| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 三重短期大学生活科学研究会 | |||||
| 著者版フラグ | ||||||
| 出版タイプ | AM | |||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa | |||||
