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アイテム
機能性表示食品を使用した献立の開発
https://mietan.repo.nii.ac.jp/records/421
https://mietan.repo.nii.ac.jp/records/4213d1c62df-b1f4-4511-bed1-30745aeb96e7
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
機能性表示食品を使用した献立の開発 (2.1 MB)
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.png)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
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| 公開日 | 2021-04-10 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 機能性表示食品を使用した献立の開発 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Development of Menu Using Food with Function Claims | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 著者 |
猪子, 明日香
× 猪子, 明日香× 齊藤, 百美× 地金, 明美× 中園, 由梨佳× 服部, 知美 |
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| 書誌情報 |
生活科学研究会紀要 en : Bulletin 号 68, p. 27-33, 発行日 2020 |
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| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 三重短期大学生活科学研究会 | |||||
